Redaktionen

Grön jul

I absolut sista minuten ger vi dig några julmatsrecept komponerade av klimatmatens chefskock, Maja Söderberg. I senaste numret av Effekt hittar du fler julrecept av Maja.

Julgröt på gammalt vis
3 dl korngryn
5 dl vatten
1 tsk salt
2 kanelstänger
1½ l mjölk
Koka upp korngryn, salt och vatten. Tillsätt mjölken samt kanelstängerna och låt koka upp. Låt svälla på svag värme i 3-4 timmar.

”Ris” á la Malta
Blanda vispad grädde i den avsvalnade gröten och du har en ljuvlig ”Ris” á la Malta.

Pappas skånska brunkål
2 kg vitkål
1 tsk salt, per liter vatten
2-3 msk mörk sirap
3 msk soja
20 kryddpepparkorn
4-5 dl skinkspad eller buljong

Strimla vitkålen och förväll den cirka en minut i saltat vatten. Lägg upp den förvällda kålen på en långpanna. Ringla över mörk sirap och soja, blanda i kryddpepparkorn och slå över grönsaksbuljong/skinkspad.
Ugnsstek cirka 1 timme i 200 grader. Rör om då och då.

God jul och lycka till, önskar Effektredaktionen. Och kom ihåg att inte laga mer mat än vad som behövs!
 

Mänskligheten inför rätta

Tänk dig att vi förflyttar oss framåt i tiden. För elva år sedan samlades världens ledare vid FN:s klimatkonferens i Köpenhamn. Då fanns fortfarande en möjlighet att påverka klimatförändringen, men tre veckor före mötet offentliggjorde världens mäktigaste personer att de inte tog chansen – de valde att skjuta de viktiga besluten på framtiden.
2020 riktas ett knippe tunga frågor till vår generation: vad gjorde ni med allt ni visste 2009 om effekterna av klimatförändringen? Vad kunde ni ha gjort? Varför gjorde ni inte mer? Det är utgångspunkten för klimatutfrågningen Humanity on trials andra session på MR-dagarna i Älvsjö, Stockholm.

Den allvarstyngda juryn, ledd av Carl Söderbergh, tidigare generalsekreterare för Svenska Amnesty, tar plats och när stolskrapet är över inleds en lång rad vittnesmål som ska ge svar på frågan: Vilka kände till klimathotets allvar redan 2009, finns det några som kan hållas ansvariga?
Först ut är inuiten Sheila Watt-Cloutier från norra Kanada. Hon är känd för att redan 2005, tillsammans med 62 andra inuiter, ha startat den första internationella rättsprocessen om klimatförändringarna.
– Vi inuiter i norra Kanada märkte av klimatförändringarna långt före 2009. Permafrosten tinar och kusterna eroderar. Våra hus faller ner i havet. Vintern blir allt kortare och nya arter invaderar. Klimatförändringen har en stor inverkan på hela mitt folks sätt att leva, säger hon.

I 2005 års rättsprocess i den Inter-Amerikanska Kommissionen för mänskliga rättigheter ansåg Sheila Watt-Cloutier att USA enligt internationell rätt är ansvarigt för att inte vålla skador på andra länder och folk.
Hon vittnar om tragiska konsekvenser för inutitisk ungdom.
– Det finns en koppling till höga självmordstal när vi förlorar möjligheten att leva vårt liv. Vårt land är vårt universitet och våra ungdomars väg till visdom rycks undan av klimatförändringen. Min kamp är personlig. 2009 hade vi redan försökt väcka frågan en längre tid. Det svar vi fick var: det kostar för mycket att sluta skada ert sätt att leva, säger Sheila Watt-Cloutier.

Efter henne kommer en lång rad vittnen från vitt skilda delar av världen. Alla vittnar de om fakta som var kända redan 2009.
Peuvchenda Bun, Kambodja, som arbetar särskilt med barns rättigheter:
– Barnens rättigheter kränktes i Kambodja på grund av klimatförändringen redan 2009. Översvämningar gjorde det omöjligt att gå till skolan. Torka lämnade barnen att gå hungriga. Sjukdomar härjade.
Sultana Begum, Bangladesh, inriktad på hur kvinnor drabbats av klimatförändringen:

– Kvinnor är bland de hårdast drabbade i vårt samhälle. De får informationen för sent när det är dags att evakuera på grund av översvämningar och har hela omsorgsansvaret för barnen. De får svårt att hitta rent dricksvatten. Redan i dag flyr mängder med människor från kustområdena till städerna. Deras liv räddas, men deras möjligheter att försörja sig har krossats.

Alivio Aruquipa Lazo från Bolivia vittnar om en glaciär som försvinner och med den en hel kultur. Juan Carlos Alurralde Tejada lyssnar i bakgrunden.

Alivio Aruquipa Lazo, Bolivia, som utsetts av ett stormöte i byn Khapy i Anderna för att berätta om hur Mururata-glaciären inte längre ger byn tillräckligt med vatten och om konsekvenserna för byn:
– Utan vatten kommer vi att tvingas flytta till okända platser. I vår kultur respekterar vi naturen, vi respekterar glaciären och vi offrar till den. Vi talar vårt eget språk. Om vi flyttar kommer vi att förlora allt, säger han.

Vittnena konstaterar att det först och främst är de rika, industrialiserade ländernas ansvar – främst USA:s – att klimatet förändras och människor drabbas.
Carl Söderbergh avslutar med att konstatera att det åtminstone står klart att det finns ansvariga för klimatförändringen.
– Vi bär alla en del av ansvaret, men vem som borde åtalas och dömas är oklart. Det är upp till er att bestämma.

Stefan Ljung
Frilansjournalist

 


Vid tribunalens slut stormar flera barn - som representerar framtidens barn - in och sliter tag i varsin mikrofon. De bildar en suggestiv ljudvägg när de i otakt mässar: Jag vet att ni visste. Jag skiter i om ni försökte. Ni misslyckades med något man inte får misslyckas med.

Fakta/Humanity on trial
Humanity on trial är en klimatutfrågning i form av en fiktiv framtida tribunal år 2020, men med högst verkliga nutida vittnesmål. Ögonvittnen berättar om hur klimatförändringarna förändrat deras liv redan 2009. Humanity on trial regisseras av Stina Oscarsson och arrangeras av Anna Lindhs Minnesfond, MR-dagarna och Stockholm Environment Institute. Första sessionen hölls i Kulturhuset i Stockholm 29 maj. Se den live på: www.humanityontrial.wordpress.com

Fakta/MR-dagarna
MR-dagarna är ett årligen återkommande evenemang som bland annat syftar till att öka kunskapen om de mänskliga rättigheterna och lyfta frågan högre upp på den politiska dagordningen. Årets MR-dagar 16–17 november i Älvsjö, Stockholm har temat Mänskliga rättigheterna och klimatkrisen. För mer information: www.mrdagarna.nu

Socialdemokraterna måste släppa tillväxtjakten

Klimatpolitiken är en långsam Becket-pjäs; man väntar och väntar på det man vet måste hända, men det händer inte. Upprepade gånger. Klimatrörelsen väntar på beslut, politikerna väntar på folkrörelserna, facket tvekar om huruvida klimatet är en ”facklig eller politisk fråga”, forskningen väntar på politisk handlingskraft och folk i allmänhet väntar på politisk tolkning av de allt mer högljudda vetenskapliga rapporterna.
I dessa väntans tider samlas socialdemokratin till ”Jobbkongress”. De senaste årens klimat- och finanskriser utgör fond. Förhoppningarna är stora om att socialdemokratin nu ska ta steget bort från 1990-talets ensidiga marknads- och tillväxtparadigm.

Det samhälle som nu krisar är ett samhälle med krympande omfördelningsambitioner (för annars ”flyttar kapitalet utomlands”), avpolitisering av centrala politikområden och välståndsjakt som en förutsättning för välfärdsbygge. Krispolitiken efter finanskrisen har haft som syfte att ytterligare öka konsumtionen för att rädda jobben. De offentliga upphandlingssystemen är ofta utformade för att tvinga fram prioritet av lägsta-priser, inte hållbart och närproducerat. De förbättringar som gjorts på miljöområdet har ätits upp av växande volymer; större bilar, mer konsumtion.
Trots att tillväxtideologin genomsyrar den internationella jakten på det globaliserade kapitalet har det under decennier närmast varit tabu att diskutera denna grundläggande princip, även inom socialdemokratin. Att världen nu närmar sig ett klimatkaos är därför inte så konstigt – vi har byggt upp en samhällsekonomi grundad på gränslöshet och förmodad självreglering. Nu upptäcker vi på kort tid att klimatet satt sina egna gränser och att ekonomin inte alls var särskilt självreglerande, eller välfärdsskapande. Klimatkrisen och finanskrisen utmanar grunderna i de senaste decenniernas oljetyngda ekonomisk-politiska doktrin; vi vänder oss till politiken och finner den stympad, om än livsavgörande nödvändig. Och socialdemokratin finner sig ha försökt dansa med vargen – med tveksam framgång.

Finans- och klimatkriserna säger oss dessutom att global tillväxt i själva verket är ett enormt ineffektivt sätt att minska fattigdomen i världen. Klyftorna inom de flesta länder ökar, liksom mellan en global under- och överklass. För varje nyproducerat dollarvärde går allt mindre till de fattiga och allt mer till den rikaste tiondelen av befolkningen.

Att försöka formulera hur en ekonomi ”bortom tillväxten” skulle kunna se ut vore därför en rimlig strategi i dessa kristider. En sådan tillväxtdebatt skulle också kunna ge luft åt en ny-gammal diskussion inom socialdemokratin om vad det ”mjuka” eller ”goda” samhället egentligen innebär. Det samhälle där produktivitetsökningar inte alltid tas ut i ytterligare materiell konsumtion, där fritid ersätter arbetstid, där välfärdssektorn organiseras efter andra principer än marknadens, där vårt växande välstånd faktiskt fördelas mer jämlikt har tidigare varit ambitioner för ett sådant samhälle. Dessa frågor har också socialdemokratin tidigare alltid brottats med – i strid med högerns ensidiga tillväxt- och exploateringsprojekt. Att brottas med dem igen skulle både vara välgörande för socialdemokratin, liksom för hållbarheten.

Men på ”Jobbkongressen” får varken klimatfrågan eller ekonomikritiken det utrymme som de borde få. I diskussionen om hur kapitalismen, ohållbarheten och ojämlikheten hänger ihop, hur vår ekonomi och de allt starkare marknadskrafterna raserar vår jord och hur det gemensamma ansvaret individualiseras allt mer, ligger en ny möjlighet till socialdemokratisk kritik av det exploaterande samhället. Det var ju så det en gång började – folkrörelsen som i kritik mot ekonomins oöverskådlighet önskade politisk makt. Tillväxtjakten är en svårrubbad princip - men att tillväxtkritiken nu växer utanför kongresshallen är en förutsättning för att den också ska kunna flytta in i den. Det finns anledning att vara både dyster och hoppfull. Jämlik fördelning och hållbarhet ligger i luften. Gamla hjulspår löser inte de problem de skapat.

Kajsa Borgnäs
Ordförande för Socialdemokraternas Studentförbund, S-studenter

Detta är en nedkortad version av en kommande debattartikel i Effekt nr 2/2009.

 

Bloggat om S-kongressen: Svensson, Flute-tankar, Schalug 

Media om S-kongressen: DN1, DN2, DN3, DN4, SVD1, SVD2, SVD3, SVD4, SVD5, SVD6, Aftonbladet1, Aftonbladet2, Aftonbladet3, Expressen,

Miljövänligt av bara farten

Foto: Josefin Olevik

 

En liter bensin per mil, breda däck, lastbilsmotor och med en svängradie som straffområdet på en tolvmannaplan. Den miljömedvetna delen av mitt hjärta blödde när husbilen stod där framför mig.
Visst kändes det lustfyllt att resa runt i campingbil en sommar, men samtidigt så oerhört otidsenligt. Helt miljöfel!
Jag skulle skriva en bok om campingliv och funderade över ett sätt att hantera kapitlet ”miljö” utan att döda hela företeelsen. Några av de problem jag såg framför mig var:
- Tunga bilar.
- Långa körsträckor.
- Småbutiker med skralt utbud av ekologiskt och krav-märkt.

Men som så ofta tidigare pekade fördomarna någon helt annanstans än mot verkligheten. Campare är nämligen miljövänliga.

Campare väljer i mycket mindre utsträckning än icke-campare att flyga. De stannar i Sverige eller åker bara så långt som de orkar dra sin husvagn. Och det blir sällan till Australien.
En familj på fyra personer som flyger till Thailand släpper ut 5 600 kilo koldioxid, medan en lika stor familj som tar sin bil med släp på en 200 mil lång resa producerar 500 kilo koldioxid. Det är stor skillnad.
Redan där ligger camparna så bra till att matchen i stort sett är avgjord. Men för att utöka sina (för mig) oväntade miljöpoäng visade det sig att de heller inte kör speciellt mycket. Omkring en tredjedel av campingfolket ligger stilla på en och samma tomt hela säsongen, från maj till september. De väljer ofta ett närliggande område för att kunna pendla hem till huset emellanåt. Också de som faktiskt reser bor in sig på två eller tre ställen där de kan koppla av och bygga förtält.

Men intressant är framför allt att de campare jag pratade med (och jag tillbringade en hel sommar med att intervjua semesterfirare i husvagn) inte var intresserade av miljöfrågor. Varken bensin, återvinningsbara material eller eko-bananer spelade in när de valde semester eller livsstil i övrigt.
Ändå tär de relativt lite på miljön.

Och det gäller mer än val av transportmedel. Det finns få höginkomsttagare på en campingplats och den som tjänar mindre konsumerar också mindre. Tendensen blir tydlig när SCB samkör inkomstuppgifter med koldioxidutsläpp, kurvan är obönhörligt uppåtgående i takt med att lönerna ökar.

Alltså hjälper det inte att vara högutbildad, medveten och ha ett ömmande miljöhjärta. Det hjälper bara marginellt att välja eko-bananer för att trösta sig efter vinterns Indienresa. Det hjälper knappast heller att cykla en vecka på Gotland i väntan på flyget till Venezuela i september.

Om man verkligen vill göra skillnad får man hålla sig i krokarna eller åtminstone på tågavstånd. Kanske köpa en begagnad husvagn, ställa upp den intill en vacker sjöslänt och täcka bordet med en vaxduk. Gärna på cykelavstånd till eko-broccoli, men ännu hellre med en bra bok i handen och en kajak i strandkanten. Låta miljösamvetet slappna av. Det gör camparna.
De vet att njutningen kan ligga så nära och de gör den så okomplicerat miljövänlig.

Josefin Olevik

Frilansjournalist och aktuell med boken Campingland – en berättelse om flintastek, flukthål och förtältsromantik (recension av Göran Greider i Dagens Nyheter).

Josefin Oleviks hemsida

Skit inte i havet

Har utfiskningen bidragit till klimatförändringarna? Jag har fått frågan många gånger den senaste tiden och jag måste erkänna att svaret är – jag vet inte. Eller rättare sagt: ingen vet. Däremot råder det inget som helst tvivel om att klimatförändringarna påverkar och kommer att påverka haven på de mest dramatiska sätt. Temperaturen stiger i ytvattnen, relationen varmt och kallt vatten förändrar de så kallade språngskikten och kanske till och med ändra havsströmmars riktning, arter kan flytta till nya utbredningsområden. Och redan nu har haven gjort oss en ekosystemtjänst som få har varit medvetna om: utan havens förmåga att absorbera koldioxid hade atmosfären haft en långt högre koncentration av koldioxid.

Men haven börjar redan nu bli mättade, koldioxiden blir till kolsyra och syran fräter på korallrev och gör snäckor och skaldjur tunnare i skalet. Jordbruk och intensiv djuruppfödning fortsätter att läcka ut kemikalier och gödande ämnen som får havet att blomma på oönskat sätt och – orkar ni med en deprimerande information till? OK, vi får inte glömma bort plasten. I centrum av planetens havsströmmar har i dag samlats smärre kontinenter av plastskräp och partiklar. Svenska forskare fann oväntat miljontals mikroskopiska plastpartiklar per kubikmeter vatten i havet utanför Lysekil, antagligen ett resultat av årtionden av utsläpp av vanligt avloppsvatten från hushållen med miljarder och åter miljarder fibrer från våra syntetkläder.

Hur kommer då frågan om utfiskningen in i allt detta? Jo, poängen är att ett friskt hav inte bara består av vatten – utan av ett fungerande ekosystem av växtplankton, djurplankton, småfiskar, rovfiskar, valar, hajar, sjögräs, sjöfågel, utter och säl.  Och att vi hittills har agerat som om vårt uttag av fisk av alla de slag inte hade miljömässiga konsekvenser. Sedan andra världskrigets slut har mängden stora rovfiskar i världshaven genom ett industriellt fiske minskat med mellan 70 och 90 procent. Den ekologiska balans som byggts upp under planetens 4,6 miljarder år långa utveckling har på så sätt rubbats totalt under en tidsrymd som evolutionärt sett måste ses som mindre än en blinkning i universums historia.

Forskare har redan belagt sambandet mellan algblomningarna i Östersjön och de låga nivåerna av torsk, man har också sett att fintrådiga slemmiga alger ökar när rovfiskar minskar, och att skaldjur och maneter plötsligt tar över i vatten där det tidigare funnits en stabil balans mellan rovfisk och andra arter. Den snabbaste och säkraste livförsäkring vi kan skaffa oss för att underlätta för haven att stå emot dramatiska ekosystemförändringar på grund av den globala uppvärmningen är att stoppa utfiskningen. Vi kan fiska på ett förnuftigt sätt, låt oss göra det!

Vi ska inte fiska icke könsmogna fiskar, vi ska inte dumpa miljoner ton död fisk i havet till ingen nytta, vi måste ta till kraftfulla globala insatser mot det illegala fisket och vi måste lyssna till forskarna och inte till fiskenäringens kortsiktiga intressen.

EU:s fiskeripolitik är av EU-kommissionen självt klassad som världens sämsta. 88 procent av europeiska fiskbestånd är i dag överfiskade, 30 procent befinner sig utom säkra biologiska gränser – det vill säga de kan när som helst kollapsa. Samtidigt växer hela tiden européernas aptit på fisk, och vi importerar mer och mer eftersom våra egna fångster minskar. Ett av de värsta exemplen på EU:s utfiskningspolitik är fiskeriavtalen med afrikanska länder. Vi skattebetalare finansierar genom dessa privata europeiska fartygsägare som konkurrerar med fattiga lokala fiskare i Afrika om deras fisk. År 2012 ska EU:s nya fiskeripolitiken vara på plats, alltså under denna mandatperiod för Europaparlamentet. Det är därför jag kandiderar i detta val.  De som tror att europaparlamentsvalet inte handlar om något viktigt har fel. Det handlar om havet. 71 procent av planetens yta. Kan det bli viktigare?

Isabella Lövin
Journalist, författare och kandidat till Europaparlamentet för Miljöpartiet

Blogg: isabellalovin.com

Senaste kommentarerna

  • markus: På kort sikt är västvärden problemet, men allt...
  • Måns Månsson: Ni eftersträvar en regim som får nazi-tyskland att...
  • Martin Saar: Av en händelse så hölls i förra veckan ett...
  • Mikel: Hur hållbart är det att producera nötkött?
  • Gäst: Att personen har både rätt och fel. Koldioxid är en...